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世界第一寿司匠大赛“七寿司武士” 日本人优胜(中日对照)

作者:denten 文章来源:本站原创 点击数 更新时间:2009-11-17 14:13:50 文章录入:kanone 责任编辑:kanone

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寿司職人世界一決定戦「七人のスシ侍」、日本人が優勝
    【11月15日 AFP】ロンドン(London)西部オリンピア(Olympia)展示場で14日、2009年の世界の寿司(すし)職人チャンピオンを決める「Seven Sushi Samurai(七人のスシ侍)」が開かれ、日本の「すし善(Sushizen)」の阿部智之(Tomoyuki Abe)さんが優勝した。
    大会は、世界から集まった7人の寿司職人が競い合うもの。参加者らが技を披露し、審査員がその味を採点する。
    主催者はこの大会を「寿司界のアカデミー賞」と呼ぶ。前年は、米カリフォルニア(California)州にある「Sushi Ran(すし蘭)」のクサカベ・ミツノリ(Mitsunori Kusakabe)さんが優勝した。





世界第一寿司匠大赛“七寿司武士” 日本人优胜
    (11月15日 法新社)14号在伦敦西部的奥林匹亚展示场举行了2009年世界寿司匠冠军赛“七寿司武士”(Seven Sushi Samurai)。日本“寿司善”(料理店名)的阿部智之获得优胜。
    大会由来自世界各地的7名寿司匠进行角逐。参赛选手展示其制作手艺,由评委对其口味进行给分。
    主办者将这个大会称为“寿司界的奥斯卡奖”去年获得优胜的是美国加利福利亚州的“寿司兰”的Mitsunori Kusakabe。
新闻出处:
http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2664024/4912466
 
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