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百果粽

百果粽

百果粽

材料：もち米750グラム、青梅、パイナップル、冬瓜各25グラム、カボチャの種、クルミ、干し葡萄、各15グラム、白砂糖300グラム。

材料：糯米750g，青梅、菠萝、冬瓜各25g、南瓜子、核桃仁、葡萄干各15g，白糖300g。

作り方：まず青梅、パイナップル、冬瓜をそれぞれ砂糖水で煮て水分を切り、その後白砂糖に24時間漬けて具にする。粽型に包み、50分煮て火を止め、4分蒸して完成。

做法：先将青梅、菠萝、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。按粽子的形状包裹，煮50分钟，离火蒸4分钟即成。

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