遺伝子組み換え食品について、概要を教えてください。また、皆さんは遺伝子組み換え食品についてどうお考えですか? 想请教有关基因转换食品的概要。另外,大家是如何看待基因转换食品的? A:遺伝子組み換えは、自然交配で行うか、人工的な交配かの違いですよね。自然交配で出来た物でも毒性のあるものは沢山あります。人工だからだめと言う事でも無いと思います。 基因转换的区别在于是进行自然交配的,还是人工交配的。自然交配的产物也有很多是有毒的。而人工的就是没有毒的。 A:確かに、自然にあったものではありませんが、それはある意味品種改良もそうだと言えます。もちろんリスクはそれよりも高いと思われますが、それなりに対策なり基準を設けているのも事実でしょう。十分な知識と検証をなされたものは比較的安全だと思います。もちろん自然になっているものと比べればよくは無いですが、農薬を大量に使うよりは良いかも知れません。遺伝子組み換えは農薬を減らす方向に使うことは可能です。 确实不是自然的产物,但是在某种意义上可以说是品种改良。当然风险也相对较高,但是设立了针对于此的对策基准也是事实吧。通过充分的知识和鉴证过的东西是比较安全的。虽然无法与自然的东西相比,但是要比大量使用农药要好很多吧。基因转换可能就是以减少农药为方向的。 |
转基因食品能不能吃?(中日对照)
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