大島桜(オオシマザクラ)
花と葉が同時に開く。伊豆地方に自生しており、花が大きく香りもよい。丈夫で成長が早いので、染井吉野など多くの里桜の母種になっている。桜餅を包む葉は、大島桜の葉を塩漬けにしたもの。
大岛樱
花与叶同时生出。在伊豆地区自然生长，花多大且香气宜人。因枝干结实及生长快，常作为染井吉野等多种里樱的母种。包裹樱饼所用的叶子就是盐腌的大岛樱叶。
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